缙云烧饼是浙江丽水市缙云县的传统小吃。缙云烧饼是用面粉做面皮,以新鲜猪肉和梅干菜入馅做成饼坯,然后用炭火烤制而成。吃起来外脆里嫩、油而不腻,咬一口满嘴留香。早在2015年,缙云烧饼还被中国烹饪协会授予“中华名小吃”的称号。
龙游发糕是浙江省衢州市龙游县的特产名吃。龙游发糕制作工序很复杂,要经过浸泡、打浆、磨粉、发酵等十多道工序。刚出锅的龙游发糕香气扑鼻、米香里还带着淡淡的荷叶香,吃起来糯而不粘,甜美可口。
舟山海鲜面是浙江省舟山市的传统面食。舟山位于浙江省的东北部,东临东海,西靠杭州湾,四面环海,海产品丰富。也正是因为舟山这优越的地理位置才有了这碗远近闻名的海鲜面。舟山海鲜面的面汤是用鸡骨头和猪骨头一起慢慢熬制出来的,加上很多海鲜的加入,使得舟山海鲜面的面汤成为了这碗面的精华所在,每一位食客在吃完面以后,都会把里面的面汤喝得干干净净。
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