宁夏是中华文明的发祥地之一，位于"丝绸之路"上。在宁夏，美食是一道重要的文化景观。宁夏美食历史悠久，种类众多，可是提到宁夏各地，那你知道宁夏有什么特色美食吗？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍宁夏最有名的八大美食，感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！
宁夏烤全羊是宁夏的十大经典名菜之一，精选原汁原味的盐池滩羊，[bai]用天然水果木炭慢烤而成。刚出炉的热乎烤全羊，色泽焦黄油亮，看着就过瘾。吃起来肉质细嫩鲜美，没有一点膻腥味，再撒上辣椒粉和孜然，外脆里嫩的羊肉满口留香，越吃越爱！
中宁清炖土鸡是宁夏十大名菜之一，也是中宁的美食招牌。选用农家散养土鸡，配以面筋、平菇和粉条，在锅中清炖而成。土鸡肉质细腻有嚼劲，鸡汤清爽鲜美，味道醇厚，再配上一碟腌韭菜，那味道简直是让人欲罢不能。
手抓羊肉是宁夏回族的特色美食，产自宁夏吴忠市盐池县的盐池滩羊，更是声名在外，几乎每个来宁夏寻觅美味的食客都是冲着宁夏滩羊肉而来。其肉质细嫩，肥瘦相间，不膻不腻，味道鲜美，热吃凉吃都别有一番风味。
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