宿州市一座被称为“云都”的城市,是安徽省北部城市,是楚汉文化和淮河文化的重要发源地。宿州人性格直爽,热情好客,其中自然资源丰富,名特产品众多,美食也非常多。那你知道安徽宿州有什么美食?今天巴拉排行榜网来为你们介绍安徽宿州最有名的6大特色美食,每种都是宿州人的心头爱,吃货们一起来看看吧!
马蹄烧饼是安徽省宿州市埇桥区蕲县镇特色小吃,[bai]纯手工,纯天然,土炉制作,面香,焦香,芝麻香。和面,醒面,制作,烘烤,最后油炸,成为市民喜爱的美食。刚烤好的烧饼浓香四溢,味道咸淡适中,色泽金黄薄如纸,浓香四溢味可口,千年传承中国味。
宿州符离集烧鸡是中国四大名鸡之一,卤汁鲜美,颜色不重,超级入味,鸡皮很香,皮肉能脱骨,总之美味的很!也叫化仔鸡,就是去了内脏,甚至血都不放,毛也不拔,去了五脏六腑,简单清洗之后,肚子里塞上香料,外边包上黄泥,放在火堆里烘烤而成,你们吃过吗?
萧县面皮是安徽宿州地方的一个特色小吃,萧县真是到处可见的都是卷面皮,看着很像凉皮卷,这个面皮比凉皮要薄,薄薄的面皮涂上秘制酱,再撒上黄瓜丝,面筋,馓子,花生碎等,面皮Q弹爽滑有嚼劲,混合着花生酱及独家的配料,拌匀后加点点醋调和,吃上一口既凉爽又够味儿。
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