杭州10大美食小吃，杭州十大小吃排行榜(3)

8、虾肉小笼

虾肉小笼用鲜肉或者鸡肉与虾仁搅拌在一起制成馅，[bai]之后将其包进肉馅中，蒸制成型，味道独特。

9、西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州一道传统地方风味名菜，通常选用草鱼作为原料，烹制而成，肉质鲜美且带有酸甜味。

10、叫化童子鸡

叫化童子鸡是杭州一道色香味俱全的传统名菜，此菜鸡身白净，肉酥离骨，食不嵌齿，值得一试。

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