泰州最出名的6种小吃：每一种都风味独特，你吃过几种？

泰州位于江苏省中部，是江苏省辖地级市，有2100多年的历史。泰州境内河港纵横，水产资源非常丰富，所以非常擅长烹制江鲜、河鲜，那你知道江苏泰州有什么特色美食？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍泰州最出名的6种小吃：每一种都风味独特，一起来看看你都吃过哪几种？

泰州最出名的6种小吃

1、溱潼鱼饼

溱潼鱼饼是泰州的传统名吃，[bai]选用白鱼或者青鱼为原料，洗干净后先去皮剔骨，然后剁成泥，加上适量水搅拌成糊状，最后在锅中煎至两面金黄，等冷却后下锅和笋片、鸡丝等食材一起煮着吃，香气扑鼻，汤鲜味美。

2、蟹黄汤包

蟹黄汤包是泰州市的特色传统名点，是选用金秋时节的大河蟹、猪皮和散养老母鸡制成的馅料，吃起来汤汁鲜美无比，加上包子皮又很薄，所以每次吃蟹黄汤包时都要注意手法，不然很容易掉下来，对于吃货来说，不仅要好吃，而且还要会吃吆。

3、泰州鱼汤面

泰州鱼汤面是泰州地区非常有特色的一道著名小吃，在其他地方我还真没见到过这种吃法。所谓鱼汤面就是用新鲜的鲫鱼先煎，然后和鳝鱼骨一起熬出奶白色的汤，用这个鱼汤煮面，不用尝，想一想也知道有多美味。

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