张家口位于河北的西北边，是京北的门户，它还是一个有着“国际张”称号的现代化都市，也是现行长城最多的地区，有着“长城博物馆”的美称。张家口和内蒙古相邻，所以在饮食上有很多都接近内蒙古的风味。下面就和巴拉排行榜网小编一起看一看张家口六大特色名小吃，一起来看看你都吃过哪几种？
阳原黄糕是张家口市阳原县的地方特产，[bai]是用黄米磨面，然后用温水和面，放在蒸笼里蒸制而成的。刚刚做好的糕闻着香喷喷的，带有美好的寓意，希望可以步步高升，图个吉利。阳原人特别爱吃黄糕，甚至把它已经当成主食的一部分了，吃起来很有嚼劲，闻起来也很香。
柴沟堡熏肉是张家口的特色名吃，是塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，已有200多年的历史。这个熏肉指的不止是一种肉，而是多种肉的统称，比如熏猪肉、熏羊肉、熏鸡肉等等，不管是哪种肉，经过了柴沟堡人特有的手法和熏制方法，熏制出来的肉皮焦红而柔韧，嚼之微筋且有味，肉松嫩而脂少，食之爽淡不见腻，堪称烹饪一绝。
张家口手把肉曾经是清王府的名吃，也叫“手扒肉”，是选用小尾羊腰窝带骨肉，洗干净后不加任何调料，直接用清水煮，这样煮出来的肉原汁原味，肉嫩鲜美，喜欢吃羊肉的朋友都喜欢这种吃法，但是如果遇到本身就不太爱吃羊肉的朋友就很难下咽了。
