说起德州,给大家印象最深刻的应该是德州扒鸡了,其实德州的美食有很多,其中被称为德州三宝的德州扒鸡、保店驴肉和乐陵金丝小枣更是远近闻名。今天巴拉排行榜网就跟大家分享一下德州五大特色名小吃,每种都是德州人的心头爱,一起来看看你都吃过哪几种?
说起德州,想必大家第一个想到的就是德州扒鸡。[bai]德州扒鸡在当地被叫做德州五香脱骨扒鸡,是德州三宝之一。德州扒鸡选材讲究,做法复杂,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,备受广大吃货们的喜欢和青睐,被很多美食家们赞誉为“中华第一鸡”。其制作技艺更是被列为国家非物质文化遗产。
保店驴肉也是德州三宝之一,在当地叫保店五香驴肉。保店驴肉是山东省德州宁津的特色名菜之一,有“长官包子、大柳面、要吃驴肉上保店”之说。保店驴肉只选优质的黑驴为原料,用最传统的烹饪方法制作而成。做出来的驴肉具有色泽鲜亮、不腥不膻、五香味浓、酥烂爽口等特点。
关键字: 小吃