中国的香肠距今有1000多年的历史,香肠的种类也比较繁多,有着南方甜、北方咸、东边辣、西边酸的特点,不同地区的饮食文化差异,也造就了不同口味的香肠。现在巴拉排行榜网小编为大家说说,让我们详细来了解一下吧。
哈尔滨红肠是由国外引进东北地区,[bai]从而成为东北地区的特产,全国各地均有销售,哈尔滨红肠肥而不腻,蛋白质的含量高,营养也丰富,哈尔滨红肠有4种细分种类。
广式香肠是广东的传统名菜,广式香肠口味偏甜,外形美观,颜色鲜亮,皮薄肉多的特点,广式的煲仔饭中常用的配菜,广式香肠香甜可口的味道不管你是哪里人都经不住它的诱惑,广式香肠的细分品种也比较多。
安昌腊肠产于绍兴安昌镇,安昌腊肠在嘉靖年间就开始制作,历史悠长,已列入非物质文化遗产,安昌腊肠用料考究,是当地人年夜饭的必备菜。