新加坡 Gunther's Modern French Cuisine自2007年8月份开业至今，凭借其“主打新鲜”的风格在新加坡美食地图上牢牢占据一席之地。厨师Gunther Hubrechsen所呈菜肴虽然“简约”，但绝对不致单调，其口感往往淡雅、清新。Gunther的现代法国餐这些年拿了不少奖哦
Cold Angel hair pasta, Oscietra caviar 60++
招牌前菜之一的鱼子酱义大利冷面(天使的头髮)，非常爽口弹牙，口腔满满地是松露油的香味。一小坨六十刀不点对不起自己，必须点一定要点，真的好吃。
Carpaccio of Japanese Omi beef, tartare style, crispy potato 35++
生和牛片配脆马铃薯片。近江牛是日本三大和牛之一，整个酱的搭配(词穷ing)嗯 好吃!!
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