中国地大物博，由于饮食文化的多样性，在每一个地域都形成了其不同的饮食文化和风土人情，随着人们生活水平的提高，每一个地方都有自己的特产和地标性美食。到河南旅游，除了欣赏河南美丽的风景外，当然也少不了带些河南当地的特产回去，今天巴拉排行榜网小编为大家列出河南独有的5大特产，让我们一起来详细了解一下吧。
道口烧鸡是特色传统名菜之一，[bai]由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。
信阳毛尖是中国十大名茶之一，主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名 。信阳毛尖被誉为“绿茶王者”。
又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。
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