对于很多人来说,[bai]鸡屁股都会直接扔掉的,每次剪鸡屁股的时候还要多剪掉一块,生怕有臭味。但是在四川却有一道奇葩美食烤鸡屁股,爱吃的人还非常多,很多烧烤店里都会有。不过这种美食估计就算是本地人也会有人不敢吃的吧,更别说我们外地人了。
在四川兔头是很有名的一道美食,通常有麻辣、五香两种口味,具有骨多肉少,越吃越香等特点。特别是成都的双流老妈兔头更是成都当地很受追捧的美味,本地人都很爱吃,对于外地人来说很多还是不敢动嘴的。
这里说的烤鼻筋是指猪的鼻筋,也就是猪鼻子里的两根筋,吃起来很有弹性,脆嫩爽口。这也是四川这6种奇葩美食里我唯一吃过的一种,个人觉得味道确实不错,只是不能细想,如果想到是猪鼻子里的筋就觉得有点恶心了。虽然我是鼓起勇气尝了一下,但是还是有很多外来食客是不敢下嘴的,觉得这种美食实在是太奇葩了。
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