狗牯脑茶是江西省遂川县特产茶叶，茶产于罗霄山脉南麓支脉，该山形似狗头，取名“狗牯脑”，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是江西珍贵名茶之一。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。狗牯脑茶始制于明代末年，距今已有300年历史，曾多次被评为“江西名茶”荣誉，1983年被评为江西省名茶，1985年被评为江西省优质名茶，2013年被江西省茶叶协会评为“江西省十大名茶”。
靖安白茶是江西省靖安县特产茶叶，主产地在罗湾乡双溪村九岭山中，经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势，其外形圆紧秀直匀整、条索天然、形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，颇具高雅特色。靖安白茶多次获得名茶荣誉称号，2009年第八届“中茶杯”全国名优茶评比中，靖安白茶荣获5个特别奖、1个一等奖；2010年靖安白茶在第八届国际名茶评比中荣获金奖；2013年被江西省茶叶协会评为“江西省十大名茶”。小编推荐江西其他白茶：黎川白茶、资溪白茶、三清山白茶等。
修水宁红茶，又叫修水宁红工夫茶，是我国最早的工夫红茶之一，为农产品地理标志产品，为江西名茶之一。“宁红茶”素以条索秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽红艳，香味持久而闻名中外。修水宁红茶外形紧结，苗锋修长，色泽乌润，汤色红亮，甜香高长，滋味甜醇，叶底浅红。修水从唐朝开始种植茶叶，历史悠久，品质精良，其传统宁红工夫茶，享有英、美、德、俄、波五国茶商馈赠为“茶盖中华，价甲天下”的殊荣，当代“茶圣”吴觉农先生盛赞宁红为“礼品中的珍品”，并欣然挥毫题词“宁州红茶，誉满神州”。宁红金毫作为宁红功夫茶的一种，被江西省茶叶协会评为“江西省十大名茶”。铜鼓宁红茶也为农产品地理标志产品，其铜鼓春韵也被评为江西省十大名茶。
浮梁茶是江西省景德镇市浮梁县特产茶叶，为全国农产品地理标志产品，是江西名茶之一。浮梁茶历史悠久，具有外形紧、细、圆、直，色泽干湿翠绿，湿显金黄，香气板栗、兰花之香，溢味醇爽，回厚，叶底明亮等特色。浮梁茶主要分为浮梁红茶和浮梁绿茶两种，著名的浮梁红茶简称浮红、祁红，多产自浮梁北部和东北部，优质工夫红茶，外形条索紧细苗秀、色泽乌润，冲泡后茶汤呈现红浓色泽，香气清新，芬芳馥郁持久，有明显的甜香，1915年浮梁工夫红茶，获得了“巴拿马万国博览会”的金奖。浮梁绿茶条索紧细，色泽嫩绿，白毫显露，清香持久，汤色清澈，滋味鲜爽、醇正，尤以浮瑶仙芝比较出名，浮瑶仙芝被江西省茶叶协会评为“江西省十大名茶”。
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