天津是个位于海河流域下游的直辖市,是中国北方最大的港口城市,每年有不少游客会去天津旅游,那么大家知道天津有哪些特产推荐呢?天津有什么特产可以送人?今天巴拉排行榜网小编为大家列出天津可带走的特产零食,让我们一起来详细了解一下吧。
“十八街麻花”在天津的存在,几乎可以跟北京烤鸭在北京一样的存在相比较。几乎每个来到天津的外地人,走的时候都要买上几盒麻花当做伴手礼或者是留着自己品尝,否则就会觉得没来过天津或者完全没有吃过瘾。"十八街麻花”的详细名称是桂发祥十八街麻花,可以说是天津市的百年老字号麻花店。它与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为“天津三绝”。天津麻花跟其他地方的麻花到底是有什么地方不一样呢?答案就是:麻花里面夹的什锦馅上!每个桂发祥麻花中心的馅料都十分讲究,无论是量还是质都讲求最好。所以,“桂发祥十八街麻花”被誉为天津三绝之首。
在天津,从小孩到老人,从男人到女人,几乎所有人都尝试吃过狗不理的包子。甚至是著名相声演员冯巩,他都在春晚的作品里大大赞扬的“薄皮大馅十八个折”的狗不理包子。不得不说,这又让天津的狗不理包子在全国火了一把。天津的包子与别的地方的包子有很大的区别。他们的秘诀又在哪里呢?他们在包子皮、包包子、馅料以及烹饪工具、方法都有一定的差异。厨师们精心研制出多种馅料的狗不理包子——“金针包”、“龙凤包”、“鸳鸯包”、“香芹包”、“什锦包”、“大虾韭菜包”等。原料有以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等荤类及时蔬、野菜、菌类等素类,烹饪方法采用蒸、煮、烤、烙等。
大家都十分熟悉并喜爱狗不理包子、“十八街麻花”。但是说到“天津三绝”中的耳朵眼炸糕,很多人却是从来没有吃过。其实这也难怪,因为这炸糕要趁热吃,也就是最好要到店铺中坐下慢慢品尝,才能品尝到其中的香脆可口。拿着金黄酥脆的炸糕,轻轻咬开,露出里面雪白的糯米皮,香甜的小红豆馅,那外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干的口感,至今还记在心中,久久不能忘怀。
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