汝瓷是河南省平顶山市汝州市的特产，[bai]其烧制年代始于唐朝中期，在北宋时期最负盛名，作为宋代的五大名瓷之一，汝瓷色泽素雅，质感甚佳，在北宋时期就成为了宫廷的御用瓷器。
杜康酒是中国的历史名酒，也是河南八大名酒之一，是以优质的糯高粱为原料，以清冽甘醇的酒泉水为酿造水源精心酿制而成的，不仅酒香浓郁，而且口感绵甜甘醇，有着“仙酒”的美誉。
灵宝苹果是河南省三门峡市灵宝市的特产水果，灵宝市地形、气候和水文条件非常适合灵宝苹果果树的生长，所产的灵宝苹果果实大，果肉脆甜多汁，营养也十分丰富。
南阳玉也叫独山玉，产自产于河南南阳独山，是中国四大名玉之一，其色彩斑斓，玉质坚韧，硬度可与翡翠媲美，所以也有“南阳翡翠”之称，是制作玉雕的重要原料。
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