酸味炖牛肉是一道非常地道的德国菜，[bai]做起来也是非常的方便，只需要将切好的牛肉块加入各种香料和红葡萄酒放到醋里面浸泡几天，之后想吃的时候随取随做，炖一炖就能吃了，醋味和香味非常好的融入到了牛肉里，吃起来酸甜可口，醇香四溢。
煎甜饼也是德国非常简单的一道小甜品，只需要把鸡蛋、面粉和白糖加水搅合成液体，然后再放入锅中煎烤而成，直至两面都呈金黄色就可以吃了，甜饼的外壳酥酥脆脆，一咬下去甜甜脆脆的，吃起来满口生津。
黑森林蛋糕是德国非常著名的甜点，因最早出现于德国的黑森林地区，而且外衣裹满了黑色的碎巧克力，故得此名，内里的蛋糕胚薄脆可口，绵密的奶油散发着甜甜的香味，还有外层黑色的巧克力碎，让人看了食欲大动。
