去泰国喝买椰子喝椰汁应该是每个人会做的事，但你确定会正确吃椰子吗?其实饮完椰水椰子内的肉也可要来吃，只是有点儿麻烦因为很难被弄出来，故有些朋友只是饮完椰水就把之放进垃圾桶....基本上都是浪费但其实有一个更好的吃法，就是汁和肉也可以一起吃，把整个椰子吃下了基本上都饱了。
泰国清迈有间小铺就是专门制造这些光脱脱椰子，在外边有职员把椰子破开，然后由另一个职员将之解体。将椰子肉有如一个胆般解放出来，于是人客就可以把饮管穿入去把内边的椰水饮光，然后可以把整个椰子肉如饼般吃掉。价钱亦很相宜。
在清迈这间店铺有得买。此外在清迈机场附近的Central Airport plaza商场地库也有小贩做这光脱脱椰子而曼谷较少见有人新鲜去做但在Siam paragon超级市场里面也有档口卖这些光脱脱椰子，有兴趣也可以买一个来饮和吃，椰尽其吃。
泰文地址：????????????-????? (???????) Chiang Mai, Thailand
电话：+66 88 260 2153
