泰国的泡面叫做MAMA，妈妈。很受来泰国旅游的天朝旅客欢迎。每次去siam的bigc Extra超市，会看到很多天朝的旅客在买特产，几乎每个人的购物车上都有MAMA泡面。有些旅客还整箱整箱带回去。之前没喜欢冬阴功的时候，心里会特别好奇，这个酸酸辣辣的泡面有这么好吃吗?而现在自己喜欢这个味道，已经能够明白旅客青睐它的原因。
冬阴功汤可以说是最著名的泰国菜之一，材料包括甘草、柠檬、冬葱等，再配上各种海鲜，透着一丝鲜香。这个季节来一碗又酸又辣的海鲜冬阴功方便面实在是开胃的好享受。那么海鲜冬阴功方便面怎么做好吃呢？下面跟小编来看看吧。
海鲜冬阴功方便面食材有哪些?
虾 3只、泡面MAMA 1包、圣女果 5个、香茅 1/2根、柠檬叶 5片、良姜 2块、红辣椒 2个
绿辣椒 2个、大葱 5g、香菜 5g、椰浆 10ml、鱼露 10ml、柠檬 1/2个、盐 少量
海鲜冬阴功方便面怎么做好吃?
1、虾洗干净，挑去虾线，圣女果对半切，辣椒切粒，大葱切碎，香茅切段，柠檬叶去梗只要叶子，香菜切末。还有柠檬半个，鱼露，椰浆
2、锅里放入水，放入姜，柠檬叶，香茅，圣女果，烧开。再煮5分钟。
3、放入泡面调料包，煮开
4、放入虾，这次我只买了虾，还可以放鱿鱼，花蛤等，喜欢什么海鲜就放什么。
5、煮开后倒入鱼露
6、放入泡面，煮开
7、倒入椰浆，这个放适量就行，什么叫适量，边放边尝，自己喜欢的浓稀程度而定。
8、放入大葱
9、挤柠檬汁放进去
10、放入辣椒，不喜欢辣的，可以不放辣椒。
11、放入适量的盐就可以啦，装碗，放入香菜
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