新加坡的国菜是“辣椒螃蟹”相信稍微了解新加坡一点的人都听说过。但凡来坡旅游人士,各大特色烹饪方法的螃蟹是必须得尝尝的。相比起中国人吃的最多的清蒸大闸蟹,新加坡人则是做起了各式浓郁酱汁的海蟹,这些酱汁会带给人味蕾丰富的冲击配以鲜香肥美的新鲜斯里兰卡蟹肉,足以让你流连忘返。那么新加坡去哪吃螃蟹比较好?下面这10家店不要错过!
1.珍宝海鲜楼
Jumbo Seafood
想要品尝最正宗的辣椒螃蟹,就一定要来珍宝海鲜楼!当地人推荐位于新加坡河沿岸的河滨坊店,趁着太阳未下山,找个在河畔的座位,吹着微凉的风,吃着海鲜大餐……这趟旅行再幸福不过了。招牌菜辣椒螃蟹,淋上用辣椒酱和蟹黄熬成的酱汁,配上黄金小馒头,蘸上浓香酱汁,一定回味无穷~Ps:记得提前预定噢!
地址:20 Upper Circular Road, #B1-48, Riverwalk.
2. 无招牌海鲜
No Signboard Seafood
无招牌海鲜是新加坡海鲜老店,光听名字就创意十足,虽然让人忍俊不禁,但却是顾客的奇思妙想噢!无招牌海鲜除了著名的辣椒螃蟹,麦片虾也是热门之选!鲜嫩多汁的小龙虾与麦香味谷物相搭配,更兼具宜人的酥脆口感。
地址:8 Raffles Avenue, #01-14/16 The Esplanade Mall.
3. 龙海鲜螃蟹王
Mellben Seafood
海鲜餐厅的后起之秀,除了辣椒螃蟹,更有独创的砂煲螃蟹米粉。也许正是得益于龙海鲜专注做排档风格的人气美食,才使得这家店守住了原汁原味。除了慕名而来的游客,也是当地人聚朋会友的首选。店里还有一整面的螃蟹壳墙,都是明星、名人来吃过后签名留念的。记得找找有没有你的偶像噢!
地址:Blk 232 Ang Mo Kio Avenue 3, #01-1222.