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清迈Zabb E Lee泰式料理厨艺学校 必玩厨艺课初体验

观看 人 | 发布:2017-05-08 15:43

  来清迈上厨艺课学做泰式料理一直是我旅游目标中的一项

  也是这次规划泰北旅行最期待的行程之一!

清迈Zabb E Lee泰式料理厨艺学校 必玩厨艺课初体验

 

  ?其实在清迈随处都可以找到厨艺学校

  就算没有事先预订到当地再找也是有课能上

  但是为了避免选到地雷

  我比较了几家厨艺学校的上课环境 料理内容 费用 交通

  参考许多文章评价后决定报名这间 ZABB-E-LEE Thai Cooking School

  一天有两班课程 早上09:00~14:00以及晚上16:30~21:00

  亲自料理四道菜+一种咖哩酱+甜点

  一人900泰铢(包含来回接送 食材费用 招待茶点 图文食谱)

  旁听(不煮菜)一人400泰铢

  写信或打电话预约

  告知日期 人数 上午班或下午班 接送地点即可

清迈Zabb E Lee泰式料理厨艺学校 必玩厨艺课初体验

 

  ?我参加的是早上的课程

  喜欢在有日光的环境逛市场 做料理

清迈Zabb E Lee泰式料理厨艺学校 必玩厨艺课初体验

 

  ?早上八点半老师便来民宿门口接我们

  接着去接下一组客人

  一堂课十人以内

  还好大家都很準时

  九点就到厨艺学校了

清迈Zabb E Lee泰式料理厨艺学校 必玩厨艺课初体验

 

  ?老师先拿出菜单给我们看

  可以从前菜 炒菜 汤 咖哩酱 咖哩五种分类中选择自己喜欢的菜

  和同伴可以选择不一样的菜色 做好后还能交换吃

  甜点固定都是芒果糯米

清迈Zabb E Lee泰式料理厨艺学校 必玩厨艺课初体验

 

  ?吃点招待的茶点

  寄放包包

  接着提个竹篮去逛清迈的传统市场採买食材

清迈Zabb E Lee泰式料理厨艺学校 必玩厨艺课初体验

 

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  ?我们的老师Anne是个漂亮活泼的泰国女孩 讲了一口流利的英文 还有一点点中文

  带着我们逛市场边介绍当地食材

  好多都是台湾没见过 或是名称相同但长相和台湾完全不同的食材

  吃泰式料理时熟悉的香味在这裡都找得到

清迈Zabb E Lee泰式料理厨艺学校 必玩厨艺课初体验

 

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  ?食材费用都包含在学费裡了

  不过如果你想另外自己买也是可以的唷

  例如这种全都调味好的调理包

清迈Zabb E Lee泰式料理厨艺学校 必玩厨艺课初体验

 

  ?我的竹篮裡装的是一大包塑胶袋包着的豆芽菜 丑

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  ?逛完市场回到教室

  当初会选择zabb-e-lee就是因为我很喜欢这裡的环境

  做功课时看到有些料理教室是在铁皮屋或车库内 看起来很拥挤又闷热

  zabb-e-lee的教室佈置得很缤纷 採光良好

  喜欢边做菜边拍照的人一定要选这裡啦

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关键字: 清迈旅游攻略 清迈自由行

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