来吉隆坡一定要吃吃肉骨茶,而肉骨茶的店也非常多,不过这次吃到的宝香绑线肉骨茶,应该是大方吃过最豪华最贵的,
各式各样的食材都可以作成肉骨茶,而且一群人来吃,搞的好像吃桌菜一样,
走吧,跟大方去品尝这特别的 宝香绑线肉骨茶啰~
今天是来到 柏威年百货广场 Pavilion Kuala Lumpur 的分店。
这个百货还真不小,看来挺好逛的。
宝香绑线肉骨茶,是採用古法将细线捆绑肉类的熟煮烹调。
把肉捆绑,可以逼出表面油脂,锁住深层美味。
而且坚持选用上等较佳的药材,熬出浓汤,轻易带出肉香。
这个就是绑线的样子。
而且有各种的部位,肉骨茶作到这样,真不简单啊。
我们好像一开门就进去了,还没到用餐时间,所以没什么客人。
我们也不知道要点什么?就交给导游去点,肉骨茶上桌了啦,一上就八碗。
而且服务人员还会帮你排好唷。
唿,肉骨茶桌菜上桌啦~
宝香的绑线肉骨茶算是滷的很地道。
不过滷汁关係,可能用了太多中药材,大方觉得有点不习惯。
不过沾着辣椒酱油来吃,大方觉得挺不错吃的啦。
开动啦~
饭后甜品,龟苓膏~
基本上,大方觉得这边有点贵,如果超喜欢吃肉骨茶的人,不妨一试吧。
宝香绑线肉骨茶 Pavilion Kuala Lumpur
电话:03-2148-6388
地址:Lot6.38,Level 6,168 Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
官网:http://www.paoxiangbkt.com/