浙江金华是一个神奇的地方,从古至今,经历了夏商时金华地属百越至今2200多年的历史,而记住一座城市,就是记住它美食的味道,金华的美食多种多样,是吃货们来了就不想走的城市,每个金华人都有自己喜爱的特色味道。那你知道金华特产与小吃有哪些?今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐浙江金华六大特色名小吃,吃货们一起来看看吧。
金华火腿是浙江省金华市特色美食,[bai]在浙江很多人非常喜欢金华火腿,几乎成了餐桌上的必备,主要用途不是做主菜,一般用来提味儿用的,比如说吊汤,做羹汤一类的菜肴用来佐味提鲜。
金华酥饼是浙江省非遗,也是外地游客慕名而来品尝的美食,是小麦为原料,里面有馅,馅儿主要有肥膘肉和梅干菜,做成饼后再在炭火上烤至外表金黄,刚出炉的口感最好,皮酥一触即碎,皮一碎,馅儿也碎了,捧在手里直接倒进嘴里,里面干菜伴着肥肉,咬下去咸中带甘,非常好吃。
兰溪鸡子馃是浙江金华地区特色名点,很厚实的饼粿,外皮薄而脆,里面是鸡蛋肉糜和葱,特点在于鸡蛋是在饼快煎熟了以后从饼中间的一个洞口灌进去的,趁热吃,比较香,刚出锅的鸡子馃,色、香、味俱全,一口下去,鸡蛋、小葱和肉馅的味道在舌尖交融,好不快活!
关键字: 小吃