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全国哪里的饼最好吃?中国最好吃的6种饼排行榜(2)

观看 32人 | 编辑:hph | 发布:2022-09-20

四、新疆烤馕

新疆烤馕作为新疆的传统美食,独具风味。[bai]烤馕的做法与汉族的烧饼做法相似,都是放在炉中大火烤制而成的,但是烤馕放置的时间可长达半个月。烤馕在制作的时候外表会刷上一层酱汁,让馕的味道更加复合。烤馕也分为肉馕、芝麻馕、片馕等等多种。对于新疆人来说,馕就是最为美味的食物之一。一口一口的慢嚼,麦香的原香味儿会逐渐散发出来,结合酱料的味道口味更加丰满。

五、潮汕绿豆饼

潮汕绿豆饼是当地的特色风味小吃,在当地又被称为“神仙眷侣饼”足见潮汕人对它的喜爱。绿豆饼有着成色佳,味道香软酥浓,清香自然的特点。绿豆饼制作工艺精良,用料严苛,其酥皮薄如纸、清晰多层、入口即化。绿豆饼以绿豆沙粉混合面粉制成,口感细腻香甜,多吃也不腻口,结合多层酥皮一起吃,口感更加复合,豆饼香甜可口,软香细腻,是难得的美食。

六、广东老婆饼

老婆饼是广东潮州的特产,食用的历史悠久,工艺精良。老婆饼主要是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的,成色好看美观。老婆饼外表为多层酥皮,烤得金黄酥脆,内里多为糖冬瓜等材料制成的透色馅料,香甜可口。老婆饼一口咬下去就能酥得满嘴掉渣,内里的馅料又很软糯香甜,口感层次很丰富,香甜软糯的口味俘获了大众的心。


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