潮汕是一个盛产吃货的地方,说到潮汕到家都会想到这里的牛肉丸,其实在这里除了牛肉丸,还有很多非常美味的特产。那你知道潮汕特产有哪些呢?今天巴拉排行榜网小编给大家推荐潮汕必买的十大特产,一起来看看吧。
潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃,是纯手工手打牛肉丸,已有近百年历史,是“中华名小吃”。据说“掉到地上还能弹很高”的牛肉丸极为好吃,以此闻名远扬,肉质细嫩,口感劲道,值得一试。
潮州春卷是潮汕潮州的特色美味小吃,它是用面粉烙制的薄饼卷上蔬菜和肉,然后再油炸定型的一种食物。春饼呈长方形,色泽明亮,外酥里嫩,香脆可口,吃了还想吃。
潮汕蚝烙是潮汕传统民间传统小吃,是很多本地人的童年回忆,在《舌尖上的中国》播出后更是受到各位食客的喜欢。与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,制作过程也非常讲究,里面食材丰富,鲜味更上一层。出锅之际,加入一把香菜逼出香味。
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